Cà pháo đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta, vào mùa hè ăn canh với quả cà sẽ giúp chúng ta ăn ngon cơm hơn, chúng ta thường nghĩ đến cà và tác hại của nó nhưng quả cà cũng có rất nhiều tác dụng các bạn nhé!
Cà pháo được sử dụng như một vị thuốc, chữa được nhiều bệnh
Cà pháo là một món ăn phổ biến
Bác sĩ Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn cho biết, ở nước ta, quả cà pháo là một thức ăn phổ biến, không thể thiếu trong các bữa ăn hang ngày. Phụ thuộc vào từng vùng miền mà cà được chế biến thành những món ăn khác nhau. Người ta dùng cà ăn sống chấm với mắm tôm, muối xổi ăn tái, dầm tương, dầm muối và kho.
Trong khi đó, người dân Nhật Bản thường thích ăn món cà pháo muối xổi hơn. Họ quan niệm, ăn như vậy sẽ rất tốt cho tỳ vị, nước của cà ăn vào còn có tác dụng giải độc.
Trị bệnh ngoài da hiệu từ quả cà pháo
Cà pháo là thức ăn phổ biến ở mọi miền nước ta. Tùy theo từng vùng, miền mà cà được chế biến thành nhiều món ăn rất đa dạng như ăn sống chấm với mắm tôm, muối xổi ăn tái, dầm tương hay muối nén, xào, kho… Người dân Nhật Bản lại thích ăn món cà pháo muối xổi vì cho rằng ăn như vậy sẽ có ích cho tỳ vị, nước của cà ăn sống có công hiệu giải độc.
Theo y học cổ truyền, cà pháo là loại quả có vị ngọt, mang tính hàn, có tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu. Hơn nữa, nó còn có khả năng trị thũng, tán huyết tiêu viêm, chỉ thống… Do vậy, nó được dùng như một vị thuốc để chữa bệnh như:
Trị mụn nhọt, côn trùng đốt
Khi bị mụn nhọt hay côn trùng đốt, người ta dùng quả cà pháo tươi giã nát, sau đó cho vào một ít đường đắp vào vết thương. Bài thuốc này sẽ làm cho nốt côn trùng đốt không bị sung, không đau nhức và không làm mủ.
Trị huyết hư, da vàng
Đối với những người phụ nữ mắc chứng huyết hư, da vàng, nên dùng quả cà pháo già bổ ra, phơi trong bóng râm cho khô. Sau đó, tán bột mịn, ngày uống 2 lần. Mỗi lần uống 8g cùng với rượu hâm nóng.
Trị bệnh ngoài da, chảy máu chân rang, chín mé tay, nứt đầu vú
Với những chứng bệnh này, bạn nên dùng cà pháo đốt thành than. Sau đó, tán nhỏ lấy bôi vào chỗ đau.
Trị bệnh đường tiêu hóa, đại tiểu tiện ra máuNếu mắc chứng bệnh này, bạn cần dùng cà pháo già. Sau đó, sao vàng, tán bột mịn và uống đều đặn mỗi ngày. Mỗi ngày uống ba lần, mỗi lần khoảng 8g.
Trị bệnh ho, viêm họng mãn tính
Cà pháo kết hợp với mật ong sẽ chữa được bệnh ho mãn tính. Bạn cần đun chín cà, thêm mật ong vào và ăn hai lần mỗi ngày. Bệnh ho sẽ nhanh chóng giảm sút.
Trị đau thắt lưng, đau dạ dày, đau răng
Trong trường hợp này, người ta sử dụng rễ cà pháo chứ không dùng quả. Sử dụng khoảng 15g rễ, sắc uống như thuốc. Sử dụng đều đặn mỗi ngày, chứng bệnh của bạn sẽ giảm sút một cách rõ rệt.
Trị chân tay nứt nẻ
Nếu chân tay nứt nẻ, hãy dùng cà pháo giã nát chung với lá lốt. Sau đó, lấy nước đó bôi vào vết hở. Bạn cũng có thể dùng cả cây để đun nước ngâm tay chân mỗi ngày. Vết hở sẽ nhanh chóng liền lại, không gây cho bạn cảm giác đau đớn.
Cà pháo chữa được nhiều căn bệnh, trong đó hiệu quả nhất trong việc chữa trị các bệnh ngoài da. Nhưng phải lưu ý rằng, cà pháo có tính hàn, hơi độc nên khi phối hợp các thức ăn khác, nên kèm các gia vị có tính ôn như: tỏi, ớt xả… Đặc biệt, người mới ốm dậy hay sức khỏe yếu không nên ăn cà trong những bữa cơm.
Tuyển sinh lớp Y sĩ Y học Cổ truyền Sài Gòn
Nếu bạn có nhu cầu học Y sĩ Y học cổ truyền. Hãy liên hệ Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn địa chỉ số 215 D+E Nơ Trang Long – Quận Bình Thạnh - Thành Phố Hồ Chí Minh.
☎ Hotline: 07.6981.6981 - 09.6881.6981. Zalo tư vấn: 09.6881.6981